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 墨鱼食疗方-家庭食疗药膳方精选

 
  为乌鲗科动物无针乌鲗或金乌鲗。分布我国黄海、渤海、南海及东海一带区域。全年均可采集,将肉剥除食用。取内壳(海螵蛸)或于4--8月间,捞取漂浮在海边的乌鲗内壳,漂净,晒干备用。

  【性味】味咸,性微温。

  【功用主治】养血滋阴、益胃通气,墨鱼骨和胃制酸、收敛止血。用于血虚经闭、崩漏带下、吐血、便血、目翳、遗精、胃痛吐酸,外用治湿疹、溃疡久不收口,乌贼墨治功能性子宫出血、支气管扩张出血、胃出血、尿血、宫颈癌出血。

  【墨鱼食疗方精选

  1.治妇女经闭:墨鱼1条,桃仁6克,煮食,每日1次。
  2.治乳汁少:鲜墨鱼1条,炖汤服(或与猪脚1只同炖效果更好)。每日1次。
  3.治子宫癌肿块坚硬:新鲜小墨鱼10只,黑葡萄干150克,猪肉300克,豆油、酱油、盐、糖、酒适量。先拉出墨鱼头部,将其体内泥沙、杂物取出,不要将墨鱼剖开,用少许酱油和酒浸泡之。在锅内烧热豆油,将猪肉炒熟,再加入葡萄干稍炒,加适量盐、酱油和糖,炒匀后盛出。将炒好的葡萄干猪肉装入每只墨鱼体内。在油锅内入6--9毫升豆油,烧热后放人墨鱼,以文火煎熬,再倒人浸泡墨鱼的酱油和酒,焖煮片刻,即可食用佐膳。
  4.治血虚经闭:鲜墨鱼250克,去骨洗净切片,花生油、生姜丝略炒一下,放人墨鱼片同炒,加适量食盐调味食用。
  5.治肺结核咯血:乌贼骨10克,白芨10克,藕节10克,水煎去渣,加蜂蜜调服。
  6.治小儿软骨病:乌贼骨10克,龟板12克,茜草根6克,水煎加红糖服。每日2--3次。
  7.治胃溃疡出血:海螵蛸100克,白芨100克,共研细末,每次 5克,温开水送服或冲服,每日3--4次。
  8、乌贼骨适量,研成极细末,糖水调服,每次3克,一日两三次,治胃及十二指肠溃疡,胃酸过多。
  9、乌贼骨15克,白芷5克,茜草炭10克,水煎服,治白带。
  10、乌贼骨研粉外敷患处,治下肢溃疡。
  11、乌贼骨焙干研末,每次服5克,每日三次,用温开水送服,可治哮喘。
  12、乌贼骨100克,地龙100克,百部25克,白糖200克,共研细末,每次服10克,每日三次,治慢性气管炎。
  13、姜炒墨鱼:鲜墨鱼250克,去骨洗净切片;生姜丝略炒一下,放入墨鱼片同炒,加适量食盐调味食用。有补血通经,健脾益胃,祛风散寒作用。适用于妇女血虚经闭。 (墨鱼食疗方)

  【用法用量】水煎,炒熟,壳可作散剂。肉每次适量,乌贼骨每次9--15克。
  【宜忌】有实热者,不可服用。

  【成分与药用】

  本品含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等。墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖,实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。

    若选用本站肉类治病验方,不可作为治病的唯一参考,墨鱼食疗方最好经过有关医师指导后可以服用,希望您能早日痊愈!  
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