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 海蜇食疗方-家庭食疗药膳方精选

 
  为海蜇科动物海蜇的口腕部。分布我国东南沿海,如浙江、江苏、福建、广东等地。8--9月间采集,捕得后用石灰,明矾浸制,再榨去其体中水分,洗净,盐渍。切碎用。

  【性味】味咸,性平。

  【功用主治】清热解毒、消肿降压、软坚化痰、有抑癌作用。用于高血压、妇人劳损、带下、小儿风热、气管炎、哮喘、胃溃疡等。

  【海蜇食疗方精选

  1.治高血压引起的头昏脑胀、烦热口渴、尿黄、便秘:海蜇头 60--90克,漂洗去咸味,加荸荠50克,共煮汤服,每日1次。
  2.治哮喘:海蜇皮50克,鲜猪肉100克,炖熟服,每日1次。
  3.治胃溃疡:海蜇皮500克,大枣500克,红糖250克,浓煎成膏,每次1汤匙,每日2次。
  4.治肺热咳嗽:鲜海蜇500克,猪瘦肉60克,马蹄500克,生姜1片。将海蜇洗数次,切丝;马蹄去皮,洗净,切开两半;猪瘦肉洗净,切片;用油、盐稍腌。把海蜇、马蹄放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲半小时,放入猪瘦肉片和姜片,煲几分钟,调味食用。
  5.治妇女劳损、带下:海蜇50克,党参30克,白术10克,土茯 30克,木棉花10克,鸡冠花10克,水煎,分2次服,每日1剂。
  6.治小儿风热:海蜇15克,桑叶10克,银花9克,薄荷3克,连翘9克,水煎,取汁分2次服,每日1剂。
  7、海蜇和马蹄适量煮汤常服,治肺热咳嗽,咳吐黄浓痰有效。亦适用于高血压,肝气郁结,大便秘结,痞块肿瘤。
  8、鲜海蜇切碎,煮汤食用。可治产后乳汁缺乏。
  9、海蜇皮、鲜猪血各200克,煮熟食用。可治哮喘。
  10、陈海蜇(洗去盐味)、冰糖拌匀,蒸熟食用,可治阴虚久咳。
  11、陈海蜇150克(洗去盐味),荸荠150克或胡萝卜200克(不消皮),同煮汤,频频饮服汤汁,可治肺脓疡、支气管扩张、痰多咳嗽。 (海蜇食疗方)

  【用法用量】水煎煮服,每次15—30克。

  【宜忌】脾胃寒弱不宜服。

  【成分与药用】

  本品含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸及碘等,具有扩张血管降压作用。


    若选用本站肉类治病验方,不可作为治病的唯一参考,海蜇食疗方最好经过有关医师指导后可以服用,希望您能早日痊愈!  
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