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 草鱼食疗方-食品保健方精选

 
  【性味】甘、温、无毒。

  【归经】入肝、胃。

  【功效】暖胃和中,平肝祛风,治痹,截疟。益肠明眼目。

  【主治】虚劳,风虚头痛,肝阳上亢高血压,头痛,久疟。

  【说明】草鱼,又名鲩鱼、草鲩、草棒、草青、厚鱼,以其食草为生,故名草鱼。有青、白二色,白者味佳。

  【家庭食疗药膳方精选

  1、用酒化鱼胆2枚,温服催吐,治一切骨鲠咽喉(鱼胆有毒,只宜用于催吐,不宜内服)。

  2、草鱼冬瓜汤:鲜草鱼250-500克一条,去鳞、鳃及肠杂,先用植物油炸至金黄色,与去皮的冬瓜500-1000克同煮汤,用食盐调味食用。有祛风,清热,平肝作用。适用于肝阳上亢高血压,头痛等症。


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