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抗衰老

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养生药膳 排除毒素预防衰老至关重要

中医中药秘方网 www.www.mytlog.com 发布时间:2016-09-16
人自中年开始,许多疾病的发病率就开始明显增加,如冠心病、高脂血症、高血压、糖尿病、中风等心脑血管病,以及肿瘤等,这与人的正气随着年龄增长逐渐虚衰有关。
 
中医学认为,中老年疾病的发生,多以身体虚衰、抗病能力减弱为诱因。“虚”,对中老年人来说表现尤为突出,故常见中老年病的常见特点之一是“正虚”。由于中老年人正气不足,阴不能营守于内,阳不能固守于外,抗病能力减弱,且受邪之后,往往是旧邪未去,新邪又至,所以病久而绵缠不愈者多、患慢性疾患者多,因而中老年病大多病程较长。
 
中医学认为五脏之内都可能留存毒素,这些毒素堆积在五脏之内,就会加速衰老。那么,排除毒素,预防衰老就至关重要,对于如何预防衰老,我们提出如下建议:
 
1. 养成良好生活习惯
拥有良好的生活习惯才能有健康的身体,饮食起居要适宜;保证充足睡眠,维持充沛体力,晨起读书、锻炼以陶冶身心、增强体质;醒时多通风,勤晾被褥,保持空气清新及个人卫生;睡前温热水泡脚、静坐、伸腰以舒筋活血、通畅血脉;睡时忌睡高枕及短枕,以防睡姿不当影响头部血液供应;被褥应松软,过厚过沉重会影响呼吸,甚至导致缺氧;睡眠时忌开窗,以避虚邪贼风。此外,保持心情愉悦、不过喜过悲、平常心生活也是预防衰老、延年益寿的重要途径。
 
2. 适当活动筋骨
中医的太极拳、五禽戏、八段锦等养生功法可以帮助疏通经络气血,锻炼筋骨肌肉,还可以稳定情绪,磨练意志,从而起到养生保健作用,适当锻炼,忌过逸过劳,适当活动筋骨,练习养生功法等可以预防衰老、增强体质、延年益寿。
 
衰老虽然是人体生命生长壮老已的一个必然阶段,是生命过程的一个环节,但是良好的生活习惯,合理地养生保健,适当活动,可以有效地延缓衰老,预防和降低衰老相关疾病的发病率,提高生活质量,享受美好生活。
 
 
养生药膳
饮食方面注意荤素搭配,营养均衡合理。细嚼慢咽有助于消化吸收,适当食酸有利于软化血管,忌食辛辣刺激性食物以免助热生火,多食粥有助于保养脾胃,如绿豆粥、玉米粥、百合粥、山药粥、菜汤粥等,都能做到补而不滞。
 
日常饮食可适当食用大葱、大蒜、山楂、芹菜、木耳等食物。应该注意的是,不管是应用药物还是食物,都应适量,不可太过,避免应用不当反受其害。
 
 
(1)龙眼首乌羹(来源于《民间药膳方》)
原料:龙眼肉20颗,制首乌15克,当归6克,红枣6个,冰糖50克。
 
制作:将制首乌、当归洗净去杂质,烘干研成粉末;红枣去核,洗净,切成小块;龙眼肉剁细。净锅置中火上,加入清水约700克,加入首乌、当归粉末,煮3~5开之后,下龙眼肉、红枣、冰糖熬成约300克的羹汤即成。
 
功效:制首乌补肝肾、益精血、黑头发、悦颜色,久服益寿;当归补血、和血;龙眼补精益髓,美颜色、润肌肤;红枣养脾气、平胃气、通九窍、助十二经,久服轻身延年。四者合用有美容颜、润肌肤之功效。女性常吃可葆青春。
 
(2)人参黄芪补膏
原料:黄芪l00克,人参60克,当归50克,大枣20枚,红糖100克。
 
制作:前三味药加水煮2次,取汁浓缩至500毫升;将大枣用文火煮烂,取汁及枣泥,入药汁中煮,加入蜜收膏。开水冲服,每次20毫升,日服3次。
 
功效:补脾益肾,养血调经。适用于由于肾虚所致衰老的女子月经过少,色淡红或黯红,质薄,腰背酸软、足跟痛、头晕耳鸣,或小腹冷,或夜尿多,舌淡,脉沉弱或沉迟。
 
(3)砂仁荷叶饼
原料:砂仁20克,发酵面3 000克,白糖1 100克,橄榄油1 000克,苏打粉20克。
 
制作:砂仁去灰、壳,洗净烘干研末,与白糖、苏打粉一同放入发面中反复揉匀后放几分钟再行揉匀,搓成长圆条,切成80个左右的面剂,立放于案板上依次排好,刷橄榄油做成荷叶形,入笼旺火开水锅内蒸10分钟即成。每次可服2块,日服2次。
 
功效:健脾开胃,化湿去痰。适用于痰湿所致之胸闷呕恶、形体肥胖,月经过少,经色淡红,质粘腻如痰,或月经来后又连续停数月,形胖体乏者。
 
防衰老的健康饮食
(1)猕猴桃
猕猴桃形似土豆,其内碧绿如翡翠,甘酸可口,其果实富含糖、蛋白质、类脂、维生素、有机酸及多种矿物质。猕猴桃的维生素C含量居水果之冠,每100克果子含200毫克维生素C,几乎是柑橘的100倍,西红柿的30倍,是名副其实的“天然维生素C片”,另外还含有丰富的具有保护血管功能的维生素P,其营养价值甚高。
 
(2)解毒四杰——木耳、猪血、绿豆、蜂蜜
木耳生长在背阴潮湿的环境中,中医认为有补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液中的热毒。
 
木耳、猪血因具有很强的滑肠作用,经常食用可将肠道内的大部分毒素带出体外。
 
绿豆味甘性寒,有清热解毒、利尿和消暑止渴的作用。
 
蜂蜜生食性凉能清热,熟食性温可补中气,味道甜柔且具润肠、解毒、止痛等功能。印度民间把蜂蜜看成“使人愉快和保持青春的良药”。
 
(3)解毒君子——苦瓜、苦茶
一般说来,苦味食品都口感略苦,余味甘甜,具有解毒功能,并可清热去热。苦瓜具有消暑涤热、明目解毒之功效。苦瓜中存在一种具有明显抗癌生理活性的蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。
 
中医认为,茶叶味甘苦,性微寒,能缓解多种毒素的作用。现代研究表明,茶叶中含有丰富的活性物质——茶多酚,茶多酚作为一种天然抗氧化剂,可清除活性氧自由基,对重金属离子有沉淀或还原作用,可作为生物碱中毒的解毒剂。另外,茶多酚能提高机体的抗氧化能力,降低血脂,缓解血液高凝状态,增强细胞弹性,防止血栓形成,缓解或延缓动脉粥样硬化和高血压的发生。
 
(4)西兰花
西兰花中含有一种植物染剂,即黄酮醇,它具有增强体质和防癌的作用。科学研究证实,西兰花所含的黄酮醇能很好地保护心脏,并降低心肌梗塞的发病率15%~20%,对绝经后容易患心肌梗塞的女性而言,无疑是种非常有助益的食物。
 
(5)新鲜乳酪
新鲜乳酪所富含的亚油酸是促进记忆力的“万灵药”,它富含的微量元素锌有助于调节神经传递介质的合成,进而改善脑功能。由于乳酪中钙含量高,它还是补钙强骨的美食之一。
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